今日は楽しいワイン会
2012年 01月 20日
久しぶりに見える方もいたりで脇合い合いとなりそうですな。
脇合い合い・・・・違うね・・・
今日の天気なんか変ですね。
寒いは寒いけれども。
煮込み料理をやりながら赤ワインを飲む。
噛んだお肉から肉汁がジワリ。。。。
煮込んだソースと絡み更なる変化を・・・
余韻に浸りながら
ワインを飲む
タンニンが肉の脂を流しつつ
次にくるのはワインの味
しばらく言葉を忘れるかのごとく至福の味わい。
そう
今日のメインデッシュは煮込み料理。
脇合い合い・・・・違うね・・・
今日の天気なんか変ですね。
寒いは寒いけれども。
煮込み料理をやりながら赤ワインを飲む。
噛んだお肉から肉汁がジワリ。。。。
煮込んだソースと絡み更なる変化を・・・
余韻に浸りながら
ワインを飲む
タンニンが肉の脂を流しつつ
次にくるのはワインの味
しばらく言葉を忘れるかのごとく至福の味わい。
そう
今日のメインデッシュは煮込み料理。
by ingresso-wine | 2012-01-20 10:06